Vidéos

Maquereau braisé à la poêle

Maquereau braisé à la poêle

Que le camerounais qui n'a pas encore mangé le maquereau ici lève le doigt.

Ikok #Bassa

Ikok #Bassa

Ikok, Okok, Eru, Gnetum,...appelez comme vous le sentez....mais cette fois, c'est cuisiné å la façon des #Bassas ...

Pâte d'arachides aux écrevisses

Pâte d'arachides aux écrevisses

Recette à consulter sur Aux 1000 saveurs de Tayap.‬ ‪Disponible sur: https://www.createspace.com/5863537 ou sur https://www.amazon.fr/…/1519271174/re ...

Poulet DG

Poulet DG

Le Poulet Directeur Général, une création culinaire camerounaise. "

Feuilles de manioc au suc de noix de palme

Feuilles de manioc au suc de noix de palme

Les feuilles de manioc sont généralement consommées comme tous les autres légumes. Et chaque région a sa façon unique de les cuisiner. Peu importe, elles ...

Beignets Camerounais

Beignets Camerounais

Stars de l’alimentation des camerounais, de petits beignets sucrés ou peu qui peuvent accompagner un plat salé ou sucré. Ils sont aimés de tous, petits ...

Beignets de banane plantain

Beignets de banane plantain

Recyclons un peu nos aliments mes amis. Tel est le cas de la banane plantain ce soir. Il m'en restait quelques-unes qui noircissaient déjà et pour ne ...

Mbongo pork by Camerdish

Mbongo pork by Camerdish

Le porc à la sauce Mbongo des Bassa au Cameroun"

Cameroun Afrique Recette camerounaise Mbongo Porc

Gombos sautés by Camerdish

Gombos sautés by Camerdish

Gombos sautés au wok, idéal pour les personnes qui adorent les légumes. plein de goût avec quelques touches exotiques. Bon régal !"

Afrique Recette camerounaise Gombos Légumes

Potage de morelle noire à la patate douce

Potage de morelle noire à la patate douce

Encore appelé "Bâam" en langue bassa et "Zôm" en beti. Ici cuisiné avec la patate douce. Généralement il est cuisiné en pays Bassa avec le macabo. ht ...

Cameroun Afrique Recette camerounaise Légumes patate douce

Beignets de maïs

Beignets de maïs

Délicieux et savoureux, les beignets de maïs sont servis seuls ou agrémentés d'une bonne sauce au piment ou en accompagnement d'un plat principal."

Cameroun Afrique Recette camerounaise beignets

Nectar de mangue au gingembre et à la menthe

Nectar de mangue au gingembre et à la menthe

Comme c'est la saison, on ne s'en prive pas! Retrouvons de temps à autre le plaisir d'un pur jus de fruit frais ! Plein de vitamines C, de minéraux, d ...

Glaces fruitées

Glaces fruitées

Bio, sain, fruité et sans sucre ajouté. "

Poulet Yassa

Poulet Yassa

Original, décliné, revisité, le Yassa conserve toujours sa saveur même comme les uns et les autres l'adorent beaucoup plus authentique. ...

Gâteau Marbré au Foléré (Bissap)

Gâteau Marbré au Foléré (Bissap)

Nous vous offrons un moment de pure douceur en réalisant cette recette inedite, colorée et hyper simple: L'authentique #Gâteau #Marbré au #Folérė. C'est ...

Bugnes/Beignets de carnaval

Bugnes/Beignets de carnaval

Les autres appellent ça #bugnes ou beignets de carnaval. Nous au #237 on appellait ça les biscottes. Dans tous les cas, biscottes ou pas biscottes, nous ...