Peau de boeuf à la sauce tomate

Peau de bœuf à la sauce tomate

Autrefois considérée comme la nourriture pour les plus démunis , la peau de boeuf fait désormais sa star dans la Gastronomie Camerounaise et africaine . On le retrouve plus dans le Eru qui est une spécialité camerounaise. Toutefois, on peut le cuisiner de différentes manières selon nos envies. 

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