Boulettes de Viande aux Oeufs et à la Sauce Tomate

Boulettes de Viande aux Oeufs et à la Sauce Tomate

Aujourd’hui, je partage avec vous un des plats que j'affectionne. C’est un plat algérien traditionnel... La version originale ne contient pas d'œufs, c'est juste des boulettes de viande hachée frittes accompagnées d'une sauce tomate très réduite... Les œufs sont une addition pour enrichir ce plat...et je peux vous dire que le résultat était épatant.

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Commentaires

  • Jabea

    1 Jabea Le 2021-12-01

    Salut, je comprends la Marocaine, votre cuisine est souvent du copier /coller des recettes peu maîtrisées que vous essayez tant bien que mal de vous approprier.
    Vôtre cuisine ne re présente pas LA cuisine CAMEROUNAISE, mais la vôtre ! Vous prostituez la cuisine de ce pays. Vous serez crédible en parlant de VOS recettes qui ne sont pas représentatives du Cameroun. Vous n'êtes malheureusement pas la seule dans cette imposture. C'est dommage !
    Nul besoin d'être désagréable
    camerdishes

    camerdishes Le 2021-12-05

    Vous en avez gros sur le cœur apparemment! Ouf on respire un peu? De l'eau pour calmer les ardeurs? Voilà ! Ne vous inquiétez pas, votre commentaire est validé et visible par tous. Visitez notre nouveau site www.camerdish.com pour plus de copier/coller....lol Cordialement
  • Bianca

    2 Bianca Le 2017-12-15

    Well said!!!Serieux là, il n'y a pas de recette originale sur cette planete.Toute le monde cuisine et s'exprime. Ton blog est super!!!
    Thank you for sharing your recipes!!!
  • Sousou

    3 Sousou Le 2017-07-04

    Bonjour.J ai vu votre recette et j aimerais rectifier ,cette recette avec les oeufs est typiquement Marocaine et tt les marocains l'à prépare quand ils ont pas le temps où pas assez d'argent et on l'appel en notre argo Le BM (bayd o Maticha )alors arrêtez de dire que c'est vous qui avez inventé cette recette
    camerdishes

    camerdishes Le 2017-07-07

    Bonsoir A ce que nous sachions, la cuisine est universelle et chacun est libre de la revisiter à sa guise. Vous voulez critiquez?Alors prenez la peine d'avoir des critiques positives , constructives et nous informer positivement sur ce que vous croyez connaître. Dans ce cas, nous en sommes ravis et en tenons compte bien évidemment. Vouloir par contre vous prendre pour "la madame sait tout" qui donne des ordres, vous êtes au mauvais endroit. Notre blog est interactif et la plupart des recettes africaines sont issues des personnes provenant d'horizons divers. Nous dire: "arrêtez de dire que c'est vous qui avez inventé cette recette". C'est écrit où dans cette recette que nous l'avons inventé? http://camerdish.e-monsite.com/pages/viandes/boulettes-de-viande-aux-oeufs-et-a-la-sauce-tomate.html Vous voulez montez sur vos grands chevaux, nous vous l'accordons. Toutefois prenez la peine de lire avant d'indexer les autres. Quand c'est inventé par nous, nous prenons la peine de le préciser. Et sur cette recette, nous ne l'avons précisé nulle part dans aucun de nos mots.
  • Vievka

    4 Vievka Le 2017-02-24

    Tres belle recette : boulettes aux œufs, je vais essayer ça .

    Merci
    camerdishes

    camerdishes Le 2017-02-24

    Sacré delice, je vous le recommande vivement.

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