Crevettes sautées à l’ail et au persil

Crevettes sautées à l’ail et au persil

Ingrédients :

  • 300 g de crevettes décortiquées
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 1 càs de persil ciselé
  • Sel et poivre
  • 2 càs d'huile végétale
  • Une noix de beurre

Préparation :

Dans une grande poêle sauteuse, mettre deux cuillèrées à soupe d’huile végétale et faire chauffer à vif, faire revenir les crevettes pendant 5 minutes. Ajouter  l’ail haché, le persil ciselé et les faire bien saisir mais pas trop, toujours mélanger pour éviter de griller l’ail. Saler et poivrer, laisser dorer et rectifier l'assaisonnement.

Vous pouvez accompagner ce plat délicieux avec un accompagnement de votre choix.

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