Pâte sucrée

Pâte sucrée

Ingrédients pour 3 moules à gâteau:

  • 500 g de farine
  • 2 œufs
  • 200 g de beurre à température ambiante
  • 200 g de sucre


Préparation:

Mettre en fontaine sur un plan de travail, la farine. Ajouter les oeufs, le beurre et le sucre.
Mélanger le tout à la main, fraiser la pâte deux ou trois fois avec la paume de la main afin d'obtenir une pâte bien homogène; la mettre en boule.

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