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Ragoût de chenilles comestibles || Minkong en sauce

Ragoût de chenilles comestibles || Minkong en sauce

Les chenilles comestibles ou encore " Minkong" en langue locale au Cameroun sont des larves qui sont très souvent présentes dans les troncs d’arbres comme le palmier. Il existe une multitude de variétés de chenilles ( noirs, vers blancs ...). Certaines chenilles ont des têtes noires, d'autres rouges, Si vous êtes allergiques aux piqures d'insectes et aux fruits de mer, il y'a de fortes chances que vous soyez également allergiques aux repas à base d'insectes comme ce plat de Minkong grillé. Dans ce cas, nous vous suggérons d'éviter de le manger.

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