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Les délices d'une cuisine de terroir!

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POISSONS ET CRUSTACES

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LEGUMES

  • Baombe
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  • Potage de feuilles de manioc a
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  • Kono Ngond
  • Koki (Gâteau de Cornille)
  • Mintumba
  • Ekoki de maïs
  • Ekomba (Gâteau de maïs aux ar
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  • Gâteau de noisettes d'Afrique

ACCOMPAGNEMENTS

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  • Fufu de maïs
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  • Plantains Bouillis
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BOISSONS

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  • Lait de Coco
  • Jus de Corossol
  • Jus de Foléré
  • Kossam
  • Jus de Gingembre
  • Nectar de mangues
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  • Jus d’ananas
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AUTRES

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